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5.経営・開業

『食品小売り~食品宅配サイト~』

皆さん、こんにちは。
クレドの森内です。

今回のテーマは
『食品小売り~食品宅配サイト~』について

IT企業と食品卸売企業がコラボレーションし、食品宅配サイトで
小売りしているサービスが人気を集めているようです。

どのような仕組みになっているのでしょう・・・。

交流サイト(SNS)やミニブログで料理の写真やレシピを
投稿・共有。

作ってみたい料理があれば、レシピを見て、また、その食材が
家になければネット食品宅配サービスのサイトへ飛び注文できる
仕組みになっています。

その交流サイト(SNS)やミニブログでは、料理好きの人が集まる場と
なっており、そこから注文(商売上のゴール)へ繋げるように
なっています。

経済産業省によると、日本の電子商取引(EC)市場での食料品
小売業のEC化率は0.85%(2011年度)しかなく、市場開拓の
余地はまだまだありそうです。

共働きの主婦にとってはメニューを考えたり、買い物へ行く手間が
省けるサービスなので、喜ばれているのだと思料します。

飲食店や卸売市場でも、このようなサービスを検討してみると
面白いのではないでしょうか!

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